Restaurant scolaire d’Auxerre

Construction du restaurant scolaire situé dans le centre historique de la ville d’Auxerre (89)

La ville d’Auxerre à souhaité reconstruire le restaurant scolaire utilisé par l’école maternelle et l’école élémentaire situé dans le centre historique. Le terrain de projet s’avère être les anciens potagers de l’abbaye de St Pierre qui était utilisé jusqu’à présent comme parking. Le projet propose donc un réaménagement complet du site pour l’inscrire dans son pôle scolaire.

DU POTAGER A L’ASSIETTE

Si aujourd’hui le coeur d’îlot est utilisé comme parking avec le restaurant scolaire du groupe scolaire du pont, historiquement il était le potager de l’Abbaye St Pierre. Dans un plan on retrouve le tracé de ce potager organisé dans une trame géométrique composée de carrés.
Cette fonction historique au coeur du centre de Auxerre est un atout pour la reconfiguration de cet espace. De plus en plus les villes tentent de reconquérir des îlots de verdure pour absorber les fortes températures, favoriser les surfaces perméables et emprisonner du CO2.

Le projet de construction du nouveau restaurant scolaire et du réaménagement du coeur d’îlot peut devenir un projet pilote d’intervention sur un site patrimoniale donnant des réponses à la fois architecturales, paysagères et environnementales.

ETAPE 1 :

Refénir la trame «verte» sur l’ensemble de l’îlot

ETAPE 2 :

– Implanter le nouveau bâtiment qui reprend la trame verte sur sa toiture végétalisée
– Définir les aménagement (circulation pompier, accéssibilité pmr, flux des élèves, livraison, etc.

Maîtrise d’Oeuvre :

Atelier d’Architecture HVR _architectes mandataires
3IA Ingénierie _ BET tout corps d’état & économie
Grandes Cuisines Ingénierie _ BET cuisine
DIGINUM _économie & OPC
Altia_BET acoustique

Maîtrise d’Ouvrage :

Ville d’Auxerre (89)
 
Date : chantier en cours, livraison 2018
Surface : 300 m²
Budget : 0.57M€

 


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